《绿色无公害果品生产全编》是2003年中国农业出版社出版的图书，作者是杨洪强 。

• 书名 绿色无公害果品生产全编
• 作者 杨洪强
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2003年8月1日

图书信息

　　作者:杨洪强 主编

　　出版社:中国农业出版社

　　出版日期:2003-8-1

　　装 订:便认普特庆单孩平装

　　开 本: 16

　　页 数:562页

　　ISBN:978-7-109-08303-5

　　版 次:1

　　字数:833000

内容简介

　　生产和消费绿色食品已经成为人产的共识，无公害生产是当代农业的发展方向。本书为适应市场需求，比较系来自统地介绍了绿色公害食品的基本知识和果品无公害生产的原和技术。内容包括:绿色无公害果品生产的特点、发展前景与基本思路，无公害食品、绿色食品、有机食品和安全食品的基本概念与相关标准，果品污染途径与防止对策，绿色无公害果园的建立与果园生态工程建设，果园仿生栽培与生草技术、无公害果园的施肥与灌溉，果树整形修剪、疏花疏果与套袋栽培、病虫害的农业防治、物理防治、长行能生物防治与生态控360百科制技术，生物源、矿物源农药与低毒高效低残化学农药品种及使用技术，果品采后无害处理技术，绿色果品的检验和标志申请，绿色无公害果品的营销策略与手段，苹果、梨、桃、樱桃、葡萄、草莓、猕猴桃等常见果树的无血支错烈己公害栽培栽培技术。本书内容丰富系统，技术先进，科学实用，通俗易懂。适合广大氢没参氢李认果农、果品生产与施雷周酸均营销人员、从事无公害食品生产的农才否做理政益维流失死业企业人员、农业技术推广人员与管理干部以及有关农林院校的师生阅读参考 。

目录

　　前言

　　第一章绿色食品与果品无公害生产

　　一、开发绿色食品发展无公害果品生产的意义

　　二、绿色无公害食品的基本含义

　　三、当代农业生产方式与绿色无公害食品生产

　　四、绿色无公害果品秤的特来自点及发展思路

　　第二章绿色无公害食品标准介绍

　　一、绿色无公害食品标准的基本含义和作360百科用

　　二、无公害食儿愿至分静品标准

　　三、绿色侵械项输济倍电尔格食品标准

　　四、有机认证标准与有机农业生产技术规范

　　五、安全农产品标乡求错前远雷足议较克准

　　第三章果品污染途径及防止对策

　　一、果品污染途径与现笑感针圆状

　　二、防治果品污染的基远开木具队条神略厂跑众本对策

　　第四章绿色无公害果园的建立

　　一、园址选择

　　二、果园规划

　　三、树种、品种和苗木选择

　　四、栽植技术

　　第五章果园生态工程建设

　　一、果园生态工程建设基本足职听列先任式尔名根预原理与技术原则

　　二、果园生水灌溉系统

　　三、果园间作与套种

　　四、果园兴建沼气池

　　五、果园养殖

　　六、几种果园生态模式

　　第六章果树无公机养已害栽培技术

　　一、实行土板大留察消独章河领壤生草制，发展果园仿生栽培

　　二、建立有机肥为主的施肥制度

　　三、无公害果树的整形修剪

　杆左极异精训微么　四、无公害果园的节水灌溉

　　五、加强花宗向果管理

　　第七章果属放们后顺树病虫害的无公害防治技术

　　一、农业防治

　　二、物理学走烈刻齐调入财临防治

　　三、生态控制

　　四、虫害的生物防治

　　五、病害生物防治策破话岩联这树图略和方法

　　六、无公害果品生产中常用农药及使用方法

　　第八章采后的无公害处理

　　一、果品优劣分置(分级)

　　二、贮运前处理

　　三、鲜果包装

　　四、贮藏运输

　　五、鲜果销售前的处理

　　六、无公害果品的加工处理

茶设缩皇回任弦知木　　第九章绿色果品的检验和标志申请

　　一、绿色无公害果品的检验

　　二、绿色食品标志的申报与管理

　　三、有机食品标志的申报与管理

　　第十章绿色无公害果品的营销

　　一、绿色无公害果品的定价策略与方法

　　犯希需刘钢道粒二、绿色果品的分销策略景强以劳坐出甲况触探晶与销售方式

　　三、绿色果品的促销策略

　　第十一章苹果无公害栽培技术

　　一、选并黄福用优良品种

　　二、选址建园

　　三、土肥水管理

　　四、整形修剪

　　五、花果管理

　　六、采收与采后处理

　　七、病虫害的无公害防治

　　孙兰银春细章例然武八、苹果生理病害及其防治

　　第十二章梨无公害栽培技术

　　一、品种介绍与选择

　　二、园地选择与建园

　　三、土肥水管理

　　四、整形修剪

　　五、花果管理技术

　　六、采收和采后处理

　　七、病虫害防治

　　第十三章桃无公害栽培技术

　　一、品种介绍与选择

　　二、园址选择与建园

　　三、土肥水管理

　　四、整形修剪

　　五、花果管理

　　六、果实采收及采后处理

　　七、桃树病虫害的防治

　　第十四章大樱桃无公害栽培技术

　　一、品种选择

　　二、园址选择与建园

　　三、土肥水的管理

　　四、整形与修剪

　　五、花芽分化与花果管理

　　六、采收及采后处理

　　七、樱桃病虫害的防治

　　第十五章葡萄无公害栽培技术

　　葡萄品种介绍

　　二、选址建园

　　三、土肥水管理

　　四、整形修剪

　　五、花果管理

　　六、采收与采后处理

　　七、葡萄病虫害防治

　　第十六章 草莓无公害栽培技术

　　一、品种介绍与品种选择

　　二、园地选择与建园

　　三、土肥水管理

　　四、植株管理

　　五、草莓保护地栽培管理

　　六、采收与采后处理

　　七、病虫害防治

　　八、草莓无公害栽培技术规程实例

　　第十七章猕猴桃无公害栽培技术

　　一、选用优良品种

　　二、培育健壮苗木

　　三、选址建园

　　四、土肥水等管理

　　五、整形修剪技术

　　六、花果管理技术

　　七、采收和采后处理技术

　　八、猕猴桃病虫害的防治

　　附录1 无公害苹果生产周年工作历

　　附录2 无公害农产品管理办法

　　附录3 绿色食品标志管理办法

　　附录4 绿色食品基地管理暂行规定

　　附录5 有机食品认证管理办法