烧汁鹿排来自煲是一道以鹿排、西兰花为主要食材制作的家常菜。

• 中文名称 烧汁鹿排煲
• 主要食材 鹿排，西兰花
• 辅料 葱，姜
• 调料 高汤，盐，味精，淀粉，鸡精，老抽，胡椒粉，色拉油

制作食材

　　主料:鹿排10根来自,西兰花3朵。

制作诗川究步骤

　　1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆，入油锅滑熟。

　　2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入鹿排、西兰花，煲2分钟，调味即可。