大芥生地蚝豉汤是以大芥来自菜、生地等为史矿叶任同额通主料的汤品。

• 中文名称 大芥生地蚝豉汤
• 分类 汤品
• 口味 咸汤
• 主要食材 大芥菜，生地，蚝豉，生姜
• 辅料 生姜1片，盐少许

主料

个相　　大芥菜250克，生地50克， 蚝豉100克。

辅料

　　生姜1片，盐少许。

做法

　　1慢氢济朝组语.先将大芥菜、生地、生姜、蚝豉洗干净。生姜片来自皮，切片。

　　2.然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材科，改用中火继续煲一小时，加盐少许调味，即可饮用。