高芭鸡丝是由高芭、鸡肉、红椒、葱、生抽、鸡精为原料制成的一道来自美食。

材料

　　主料:高芭，鸡肉，红椒，葱

　　辅料:生抽，鸡精

做法

　　1.将高巴洗净，切成丝;鸡肉切成丝，红椒切成丝，葱切末

高芭鸡丝

　　2.鸡丝放在碗里，来自然后加生粉，盐，生抽，色拉油搅拌均匀

　　3.菜锅，苗油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白，然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟，加鸡精衡水和少许生抽，稍微炒一下后意充信责，就可以盛盘食用了