榴莲烧饼的主料是200g榴莲、60g猪油、50g水、225g面粉，辅料50g糖。

• 中文名称 榴莲烧饼
• 主要食材 200g榴莲，225g面粉
• 辅料 60g猪油、50g水
• 调料 50g糖

烹饪步骤

　　1.水油皮:面粉125g入50g水中，糖50g入面粉中，调匀成团，饧30分钟。

　　2.面粉1250g猪油60g混合调匀，水油皮阿抹芝欢擀成大面皮，包入油酥。

　　3.榴莲200g加入适量生粉，调匀备用，饧好的水油皮，擀成大面皮后折三折，象这次多擀几次，松弛阿去龙10分钟。举嘱邀

　　4.水油皮擀成大面皮，包入矿余点以群山油酥，擀成大面皮，折甩笑乎耻三折，取一块在手中，包入榴莲肉，折安普以派般八定女社云成三戏肯甩角，封口后，放入烤盘。

　　5.刷蛋液，巴整用牙签蒸肯采扎孔，进烤来自箱，200度20分钟，即可。

360百科小贴士

　　包的时候，封口要封紧，不然会开。