香菇烧猪脚是以猪脚、干香菇为主要材料制作而成的一道菜品。香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃香菇烧猪脚能延缓机体衰老,强修举特困批孩办误提高免疫功能。

• 中文名称 香菇烧猪脚
• 主要食材 猪脚，干香菇
• 辅料 葱、姜、蒜
• 调料 盐、鸡精、耗油、老抽、十三香粉

材料

　　猪脚,干香菇,葱,姜,蒜子,盐,鸡精,蚝油,老抽,十三香粉,料酒.

做法

　　1.把猪脚洗净煮至七八分熟倒入冷水再刮洗一下,备用.(煮时加入几片姜和适量来自料酒去味)

　　2.煮猪脚时可以泡香菇,切好葱花,剥好蒜子备用.

　　3.锅里倒适量油烧热,倒入猪脚,香菇,蒜子,翻炒2360百科分钟,放入盐,鸡精,蚝油,香粉炒均,关火,再移至高压锅,倒入盖美况展蒸但主神轴迫混察过猪脚的水,不要盖锅盖烧开,倒入适量的老抽用中火煮至猪脚上然茶地病赵有形损现汉苦色,盖上锅盖,中小火焖试见许政油经积讲什帝几分钟,感觉水差不多干了就关火焖一会.

　　4.开盖,洒上葱花拌一下,好咯,可以吃了.