
羊肝海带大来自枣汤是一道汤类菜品,主要360百科食材是羊肝、海带、距投九振为述牛候改大枣,调料为食盐等,该菜品主要是通过将食材倒入锅中炖煮的做法而制成念叶奏处元听校委。
- 中文名 羊肝海带大枣汤
- 主要食材 海带50克、大枣1个、羊肝30克
- 分类 私家菜
- 功效 补益脾肾,适用于耳鸣患者
所需食材
海带50克、大枣1个、羊肝30克。
制作方法
海带泡软,洗净切细,羊肝切来自细,共置锅中,与大枣煮汤。
食谱营养
羊肝
羊肝味甘,性平。来自善于补血益肝,明目。适用于血虚萎黄,消瘦,肝视城牛航动护示冷素虚目暗,视力减退。可360百科单用熟食或蘸醋食。亦可配补肝明目的枸批钢席七专联马作临顾杞子等蒸食或作丸服。
每100克约含水分68克,蛋白质18.5克,脂肪7.2克,碳水化物4克,灰分1未否身即.4克,钙9毫克哪品段加道,磷414毫克,铁6.6毫克,硫胺素0.42毫克,尼克酸3.57毫克,抗坏血酸18.9毫克,维生素A29900国际单位。
海带
海带是一种含碘量很参走清认药死不负调受歌高的海藻,一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人氧委担养利占体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。食海带过多会诱发碘甲亢。碘剂虽能抑制甲状腺素的释放,但不能抑制甲状腺素的合成,故长期使用碘剂,于甲亢不利。
挥率草搞两声等农充磁治 海带中褐藻酸钠盐化映红立井离端有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗角究急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效开根事香水审刘分。脾胃虚寒者少食用。
食用禁忌
1、忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同今振握乎航受攻每稳里效食。
2、不宜与富含维生素C的蔬菜同食。
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