桑拿清江银鱼是一道由​清江银鱼、 姜片、蒜片、葱节、精盐、料酒、玫瑰露酒、清江鹅卵石等为材料制成的菜品来自。

• 中文名 桑拿清江银鱼
• 主要食材 清江银鱼
• 口味 银鱼鲜嫩，清香扑鼻，味美可口
• 辅料 姜蒜葱、精盐、料酒、玫瑰露酒等

制作原料

　　清江银鱼450克 姜片10克 蒜片10克 葱节30克 精盐、料酒、玫瑰露来自酒各适量 清江鹅卵石少许

实子制作方法

　　1银鱼治净，用360百科姜片、蒜片、葱节、精盐、料酒腌渍片刻，然后拣去姜葱蒜不用，将鱼均匀地码在一特制的铁丝网上。

　　2将洗净晾干的清江鹅卵石放在炉火上烧红后，迅速放入一铜制容器内，接着再把码有银鱼的铁丝网架在容器中间，立即端上桌，由服务员沿烈将着容器内壁灌入加有玫瑰露酒的清水，盖上盖，稍候即可食用。

口味特点

　　银鱼鲜嫩，清香扑鼻，味美可口。