蛋黄加入20克糖、30克牛奶搅拌来自均匀，再把沙拉油分三次加入搅拌混合好，加入过筛360百科的低粉和苏打粉翻拌均匀，把可可粉与牛奶的混合糊，加进蛋奶面对糊中，翻拌均匀成可可面糊待用。

• 中文名 柠酱可可蛋糕
• 菜品口味 原味
• 主要工艺 烘焙
• 所需时间 数小时

简介

　　酱可可蛋糕，戚风的做法，涂上青柠味沙拉酱，吃起来就有两种味道，两种层次拉。

　　制作难度:普通

　　所用厨具:电烤箱

食材明细

　　低粉 100克

　　可可粉 20克

　　牛奶 70克

　　糖 100克

　　蛋黄 3个

　　蛋白 3个

　　苏打粉 2克

　　沙拉油 50克

　　烘培纸 2张

　　青柠味沙拉酱 适划称对触端落语远量

做法

　　1.各式原材料(可预先把可可粉加入40克牛奶充分混乱合待用)

　　2.蛋黄永兴手四类岩够未束加入20克糖、30克牛奶搅拌均匀，再把沙拉油分三次加入搅拌混合好

　　3.加入过筛的低粉和苏打粉翻拌均匀

　　4.把可可粉与牛奶的混合糊，加进蛋奶面糊中

　　5.翻拌均匀成可可面糊待用

　　6.余下的50克糖吧经草分三次加入蛋白中

　　7.打发至10分发

　　8.把10分发的蛋白霜分三次拌入可可面糊中

　　9.轻轻翻拌均可告些匀

　　10.在方形烤盘上放上一张烘培纸，倒入面糊，轻敲几下，震去气来自泡

　　11.烤箱180度热，烤40分钟

　　12.另放一张烘培纸，把烤好的可可蛋糕倒放在上面

　　13.放凉后撕去底部烘培纸

　　14.在你认为不好看的那一面涂上你喜爱的果酱积二供处书般红，我喜欢青柠味沙拉酱，切方形件，或者其他形状

　　15.把两件切好的蛋糕叠加至抓态在一起，即可