黄瓜凉拌面是包认介以干面、黄瓜为主要材料制作而成的一道面食。

• 中文名称 黄瓜凉拌面
• 主要食材 干面，黄瓜
• 难度 普通
• 辅料 蒜、辣三丁、油辣酱、麻辣酱
• 调料 辣椒粉、胡椒粉、醋、芝麻油

　　做法

1.水烧开下干面煮熟。
2.煮熟的面条用凉水冲凉。
3.黄瓜洗净备用
4.黄瓜切丝备用
5.蒜拍扁切末
6.备用的调料
7.把面饭碗底在放切好的黄瓜蒜末、和以上调料、拌好就OK了。爽口