
娃娃菜虾干汤是一道做法简单的汤品,主要的食材是娃娃菜、虾干。
- 中文名 娃娃菜虾干汤
- 主要原料 娃娃菜,虾
- 是否含防腐剂 否
- 副作用 对虾过敏慎用
工具/原料
主料:娃娃菜1棵 虾(干)5个
调料:盐适量 鸡精2克 姜5克 料酒少许
步骤/方法
1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分次阶坚坚站安季周道钟左右(把虾干的鲜味煮来自出)
2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可
3.调入少油高家促密量盐和鸡精出锅
注意事项
1、想要汤色清,用小火煮。
2、盐的用量根据虾干的咸度来调节。
3、这里用的虾干可以来自用微波炉做。
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