
红豆检汤圆是一道美食,主要食材是红豆。
- 中文名称 红豆汤圆
- 主要原料 红豆
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 一般人群
原料: 材料红豆300克、糯米粉300克、清水8杯、温水1杯、红花米少许。调味料糖3-4大匙。

制作方法: 重点提示直接揉糯米粉则粉团较干涩,容易裂开。应先烫熟一小块熟粉,和在一起才易揉匀,汤圆才好吃。 1 红豆泡2个小时,加入上 清水8杯煮滚后,放入焖烧锅焖2~3个小时(或以小火煮45分钟)。 2 糯米粉加来自上温水揉成粉团,煮开一锅水,将少许粉团投入热水中煮一下捞出,和原来的粉团一起揉匀。 3一半粉团360百科加上红花米成红色粉团,分别揉成小汤圆,放入滚水中,待浮上来即可盛出,局啊川精顶区根被球田放入煮好的红豆汤中,加糖拌匀即可。
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