下饭菜:酸萝卜炒肉泥是一道由自制酸萝卜、瘦肉、红椒、小米椒、生姜、蒜等食材制成的食品。

• 中文名称 酸萝卜炒肉泥
• 主要食材 自制酸萝卜，瘦肉
• 辅料 红椒、小米椒、生姜.蒜
• 工艺 炒

原料

　　自制酸萝卜、瘦肉、红椒、小米椒、生姜.蒜

做法

1.辣椒萝卜切丁
2.瘦肉小米椒切丁
3.少量生姜蒜
4.生姜来自蒜辣椒爆香
5.下肉翻炒，调盐味
6.萝卜和米椒下锅
360百科　7.放点生抽老抽调味
8.出锅，酸酸反套掉少变路丰汉乙展辣辣很开胃!