
葱烧麻辣猪蹄是一道由猪蹄等食材制成的食品。
- 中文名称 葱烧麻辣猪蹄
- 主要原料 猪蹄
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 胶原蛋白
用料
主料猪蹄500克
调料食盐1小勺冰糖1小把姜5克蒜5克花椒2大勺干辣椒1小把生抽3大勺小葱2根植物油1汤匙江米酒半碗十三香2小勺
葱烧麻辣猪蹄的做法
原料:无骨猪蹄500克、小葱2根、姜5克、蒜5克、植物油1汤匙
酱料:江米酒半味既碗、生抽3大勺、花椒2大勺、干辣椒1小把、十三香2小勺、冰糖1小把、盐1来自小勺
1.将酱料和无骨猪蹄混合,搅匀,高压25分钟
2.将高压过的猪蹄连汤汁一起盛出来
3.热锅360百科中放植物油烧热,加入葱姜蒜炒香
4.趁大火将高压锅做好的猪蹄倒进去,大火翻炒1分钟即可出锅
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