玉米木耳蹄膀汤是以带皮蹄膀、嫩玉米等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 玉米木耳蹄膀汤
• 分类 汤类
• 主要食材 蹄膀，嫩玉米，木耳
• 佐料 鸡精、食盐

材料

　　带皮蹄膀，嫩玉米，木耳，盐，鸡精，料酒，姜

做法

　　1.蹄膀洗净后入沸水，放料酒、来自姜、煮半小时去血水。

　　2.玉米切段，木耳泡发。

　　3.取压力锅，水浸没蹄膀，加入料酒、姜片，放入玉米和木耳煮至酥烂(约25~30分钟)，待锅内压力放完后开盖加盐、鸡余静笑司太厚等杀测精调味。