萨瓦海绵蛋糕是一道由蛋黄、低粉、色拉油等食材制成的食品。

• 中文名 萨瓦海绵蛋糕
• 模具 直径23CM，高9.5CM
• 材料  蛋黄4个，低粉 等
• 配料 色拉油、白砂糖

做法一

材料

　　模具:直径23CM，高9.5CM的硅胶中空模

　　材料:蛋黄4个，低粉60克，玉米淀粉60克，蛋白4个，细砂糖50克。

　　蔓越莓干适量加少量低粉混合

　　表面装饰:防潮糖粉

　　烤箱:变温烤箱

来自做法

　　1，蛋白加糖打至干性蛋白状态。

　　2，蛋黄打散，加入1/3蛋白混合均匀。

　　3，再把剩下的蛋白混合均匀360百科。

　　4，分次筛入低粉牛水育赶之属厚素身拌匀。

　　5，加入蔓越莓干稍拌一下。

　　6，模具抹油备站便协被洒粉。

　　7，面糊倒入模具中。

　　8，预热烤箱，上下火，中上层，180度高记任承类余矛30分钟。

　　9，倒扣晾凉脱模，洒糖粉装饰。

做法二

材料

　　用料

• 鸡蛋4个
• 低筋面粉60克
• 玉米内六哥淀粉60克

　　调江半孩备料

• 色拉油少许
• 白砂糖50克
• 糖粉3克

做法

　　1.分离蛋白和蛋黄盐，蛋白加白砂糖打发

　　2.打至干性蛋白状态，蛋黄打散

　　3.加入1/3蛋白混合均匀，再把剩下的蛋白混合均匀

　　4.分次筛入低筋面粉和玉米淀粉拌匀(此步骤可加入蔓将真本端线煤差贵肥里客越莓干、葡萄干等)

　　5.模具抹色拉油洒粉，面糊倒入模具中

　　6.预热烤箱，上下火，中上层，180度30分钟

　　7.倒扣晾凉关扩院促手减往脱模，洒糖粉装饰