农家四小蒸是一道由米豆腐、剁椒酱、味精等食材来自制成的食品。

• 中文名称 农家四小蒸
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜
• 副作用 无

农家四小蒸

蒸米豆腐

　　米豆腐切成四方小丁。加入适量剁椒酱、味精、色拉油、生抽，拌匀，盛进小钵。旺火蒸20分钟额福搞分丝商素法月，撒葱花出锅。

农家四小蒸

蒸腊鸡

　　腊鸡剁成四方来自小丁，清水浸泡2小时去盐。入油锅炸至香酥时，捞出。干红辣椒段、蒜末、姜末爆香，与腊鸡拌匀盛进小钵。再加红油，味精、料酒。旺火蒸1.5小时，撒葱花出锅将预校学额湖。

农家四小蒸

蒸茄子

　　茄子切长条。加盐、味精少许，色拉油，生抽适量，蒜末拌匀，盛进小钵。旺火蒸20分钟，撒需光火葱花出锅。

蒸排骨

　　猪小排剁成小块。加老干妈辣酱、红小米椒、味精、料酒、色拉油，拌匀，盛进小钵。旺火蒸1小时，撒葱花出锅。