菠菜乳酪焗生蚝是由菠菜等主要来自食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 菠菜乳酪焗生蚝
• 主要食材 生蚝8只、菠菜或苋菜4两(160克)、蒜茸1茶匙
• 口    味 鲜香
• 分    类 中餐

所需食材

　　生蚝8只、菠菜或苋菜4两(160克)、蒜茸1茶匙、牛油1安士、面粉3汤匙、鲜奶3汤匙、上汤1/2杯、面包糠适量、芝士粉适量、干葱1粒(切片)、白酒1汤匙.

菠菜乳酪焗生蚝

制作方法

　　1、生蚝去壳洗净，用干葱、白酒煮熟，蚝壳飞水沥干。

　　2、菠菜洗净，用蒜蓉炒熟来自，放在蚝壳上，然后把生蚝放在上面。

　　3、牛油炒面粉，除除加鲜奶及上汤，至加完为止，洒些芝士蓉兜匀，淋在生蚝上。

　　4、面包糠与芝士粉拌匀，洒在白汁上，即可放入焗炉以250度，焗5分360百科钟即成

食用须知

　　菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，来自还可脱水制干和速冻。

　　1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植360百科物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎李判高八告们专道将周、便秘、肛裂等病症有治疗作用导留检已;

　　2.促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防境右手为划权备父传染病的能力，促进儿童生长发育;

　　3.保障营养、增进健康:菠菜中含有丰汉协看文富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;

　　4.促进燃哥重宽作人体新陈代谢:菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险;

　　5.清洁皮肤、抗衰老:菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活货座零收控使力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。