莲藕来自菌菇炖兔肉是以兔肉陈称蒸倒营厂、藕、平菇、蟹味菇等为原料制成的一道菜品。

原料

　　兔肉、藕、平菇、蟹味菇、木耳、胡萝卜、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、香菜、水

操来自作方法

　　1兔腿洗净后剁小块入开水焯去血水，清水洗去浮沫。

　　2.莲藕刮去外皮后切厚片，姬菌蟹味菇洗净后撕小片，黑木耳清水360百科泡开后洗净也撕小号弱改片，胡萝卜切小块。

　　3.焯过水的兔肉块放入汤锅内，加入清水，投入姜片、葱结和料酒，大火烧表当告陈丝相开转小火慢炖。

　　4.待肉至七八分熟时放入菌菇和胡萝卜。

　　5小火炖至兔肉熟透，菌菇入味，放入莲藕再炖政张五分钟。

　　6加盐久判星积胞、胡椒粉调味，最后放入香菜即可。

莲藕菌菇炖兔肉