菜甫墨鱼粒，制作方法简单，是一道以菜甫、虾米、墨鱼肉等为找福束德张主要食材制作的美食。

• 中文名称 菜甫墨鱼粒
• 主要食材 菜甫，虾米
• 分类 粤菜
• 配料 生抽2茶匙，糖1茶匙

材料

主 料

　　菜甫100克，虾米50克，墨鱼肉150克，青、红椒各少许，蒜肉2粒。

配 料

　　生抽2茶匙，糖1茶来自匙，辣豆瓣酱半茶匙，水2汤匙。

做 法

　　1、浸软虾米;洗净菜甫切粒;青、红椒及墨鱼同切成指甲片般小块，剁碎蒜肉。

　　2、将青、红椒360百科略炒盛起;墨鱼肉用少许生粉、胡椒粉拌匀。

　　3、用2汤匙油爆香蒜茸，放下虾米、菜甫、墨鱼肉同炒匀，加入调味料。

　　4、加入青、红椒同炒匀，即可上碟。