酥香松仁是一道美食，主要制来自作原料为松仁等。

• 中文名 酥香松仁
• 主要原料 松仁
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 调料 鸡蛋、盐、味精、糖

　　[原料]松仁100克。

　　[调料] 盐、味精各1克，糖5克，鸡蛋1只，生粉75克，辣椒粉、五香粉、沙姜粉各3克，椒盐来自1.5克，精油400克(实耗50克)，汤20克。

　　[操作程序]

　　1.把盐、味精、糖、蛋液直写吃律放在碗里拌匀。

　　2.松仁放入蛋液360百科中粘上蛋液，滚上生粉。

　　3.油锅烧热，放入松仁炸松捞出，撒入椒盐、辣椒粉、五香粉、沙住顾何清块被被做姜粉，拌匀即可装盘。

　　[特色点评] 松香味浓。松仁用于冷菜品种较少，酥香松仁因其味浓、松香，而广受欢迎。

　　[要领提示]蛋糊要挂均匀，炸时油温要热些,否则会发不起来。