像生雪梨支香基板又果是以马铃薯草渐杨企、澄面等为主料的菜品。

• 中文名称 像生雪梨果
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有
• 副作用 无

简介

　　菜品口味:甜味

　　主要工艺:炸

　　所需时间:一小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:平底锅

食材明细

　　马铃薯 适量

　　澄面 适量

　　咸蛋黄 适量

　　豆沙 适量

　　食用油 适量

　　瘦火腿 适量

　　猪油 一勺

　　糖 一勺

　　盐 少许

制作方法

　来自　1，原料备用。

　　2，水烧开，倒入澄面内，迅速搅拌，加盖搁五分钟。

　　3，倒至案也号冷告板上，揉至光滑。

　　4，360百科马铃薯去皮，蒸熟，按压成细腻的茸(其中无小硬块，)。

　　5，将薯茸、熟澄面、咸蛋黄、猪油、糖、盐一周同揉至光滑。(如有颗粒，取之弃去，否则做出的梨子表皮不平整。)。

　　6，取一小块揉好的面团急杨保清齐笔格慢，用掌心压成圆片。

　　7，包入适量的豆沙馅，捏成梨形。

　　8，瘦火腿，切成火柴根状降，插在做好的生坯上。

　　9，做好的梨坯备用。

　　10，油锅烧热，下入梨坯。

　　11，中火慢炸。

　　12，炸至金黄色取出。(因为内馅和外皮的大部分原料都是无密地背程宣熟的，稍炸即可。)