素排骨，是用油条制作倒罗歌点的家常菜。

• 中文名称 素排骨
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 油条

素排骨

　　材料:油条、黄瓜、胡萝卜。

　　调料:面粉、番茄酱、糖、盐、醋、淀粉、鸡蛋。

　　制作:

　　1、有领规供两油条切一寸的段;胡萝来自卜洗净去皮，切成一厘米见方的条，放入开水中焯熟;黄瓜洗净切滚刀块。

　　2、用面粉加鸡蛋、水调成糊备用耐更认长刑点绿排。将胡萝卜条穿入油条中，每一根油条裹一层面糊，放入油锅中炸360百科至金黄，捞出控油。

　　3、炒锅但温置三械内放油，将番茄酱、糖、盐、醋、水淀粉倒入，加水烧开，再倒入炸好的油条和黄瓜块，迅速翻炒，炒均匀即可。

第导怕方候二种做法

　　油条莲藕素排骨

　　主料:油条、藕

　　辅料:水淀粉

　　调料:生抽、县时十水强象例界白糖、香醋

　　做了坐他汽飞游确试推防田法:

　　1、莲藕取中段洗净，切成2cm宽、5cm长的小长条备用。取单根油条，切成4cm长的小段程云谈就备用。

　　2、用一只筷子掏空油条的内部。插入藕条，素排骨就完成啦。

　　3、炒窝入油热后放入排骨煎至两距极决讨似推老铁促绿叫面酥脆，加入生抽、眼基汉三投糖、醋调味后淋入湿淀粉勾薄欠出锅，撒上葱花，糖醋素排骨就做成啦。

　　温馨提示:

　　1、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。

　　2、煮藕时忌用级么指面局义铁器，以免引致食物发黑。

　　3、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易六变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星百沙核副入县势阻期左右。