在海地，用泥数所石土、盐和黄油三种配料制成的"泥饼干"是贫困人家用来充饥的一种食物。

• 中文名称 泥饼干
• 外文名称 Mud biscuits
• 别称 海地人称之为"特雷"
• 主要原料 泥土，盐，黄油
• 是否含防腐剂 否

　害军　在海地，随着食物价格飞速飞涨，居住在贫民区的海地家庭每天来自连一盘米也买不起，因此，他们只能吃当地一种泥制饼干充饥。这种用特有黄泥土晒成的饼干成了他们一日三餐的主要食品策立代艺备虽路剂职件皮。

　　这种泥饼干用黄泥、食盐、蔬菜和酥油或人造黄油混合而成。海地人称之为"特雷"，价格为5美分一个。

　　制作"特雷"的泥土常被妇和儿童用作抗酸剂和补钙食品。

　　这种饼干口感"细腻"，舌头一接触饼干就能尝到一股潮味。吃下几小时后，360百科嘴里还残存有一种难以忍受的泥土味道。

　　当地医生说，长期依靠泥饼干维生会导致营养不良和腹泻。在海地，营养不良较尔笑本德担坚国话标区体为普遍，五个五岁以下儿童中就有一人死于腹泻。对秋云目成委鱼查色于当地居民来说，食用泥饼干纯属无奈之举。

　　虽然泥土中含有钙质。但专家指出，泥土中的寄生虫、工业毒素和恶劣的泥饼干制作环境都可能对人体带来威自精头念值亮电方胁。