"方便面指数"全面地映照着普罗大众消费行为的变化，人都有向上求好的需求，并且在有能力的时候会把需求付诸行动。问题在于，国内大众消费品品牌该有更多规划了，不能既部分忽视掉低收入群体，也无法满足高收入群体的需要。

• 中文名称 方便面指数
• 类别 大众消费行为的变化
• 时间 2008年
• 销量 400多亿包方便面

简介

　　方便凯处危式善千盟圆验面市场"春运必备神器"方便面堪称中国的全民食品，食用人群广泛，无分男女老少、三六九等。每年有400多亿包方便面被中国人吃掉，相当于其世界总消费量的一半。因此，倘若要用一种快速消费品来度量中国人的消费行为特征，那么，"方便面指数"是绝佳之选。方便面是一种食品，又是快速消费品。它的群众基础强大。同时，它不是家电这样的大件--再贵也就十几二十块，人们购买几乎都向工完现四然主那占必凭借自己的观念、感觉，不会考虑太多"场外因素"(买个电视还常常需要一家人商量下)。所以，用"方便面指数"，即方便面的销售量和销售额攻接九分己易来衡量中国人整体消费行为的迭代再合适不过。需要说明的是"观念"的迭代并不意味着"行动"的升级。比如说，不少人追求名牌，却只买冒牌货。假冒康师傅的"康帅博"在一些农村依旧很有市场。

方便面市场

　　方便面指数 - 现象 农民工小品牌的失宠是被动的，那么，大品牌的失宠就有很多主动的成分了。2008年，受到金融危机的影响，中国农民工出现了返乡潮来自，中国二十多年高速增长的方便面销量第一次下跌。所以，360百科花旗银行等机构的一些分析师认为，方便面销量的下降和人口结构有关，外来务工人员和学生群体的人数减少了(前者的影响当然剧烈得多)。不过，来自国家统计局的"农民工监测数据"并不支持这个结论。最新的统计是，2008年--2013年，这5年间，中国的农民工、外出农民工总数都持续增加了。先以区域方向来说，制造业和建筑业的农民工数持量都呈现越来越明显口的从东部向中西部转移的趋势;再以行政区域级别来说，从2012年开始，一个显著变化是农民工不再纷纷涌向大中城市，在地级市务工的农民工比重提高。地域的变化并不意味着对方便面口味或者复往围帝陈刑喜好的变化，毕竟方便面字经机可麻辣可酸爽，是贴近中国大众口味的食物。

　　方便面指数 - 分析 分析数据2008年，尽管方便面的销量下跌，但是总体销售额是上升的。面对这种情况，两大巨头的分析失五践团包冲西度连宜经一致都认为这证明了格苗待液病着高端方便面市场的潜力。可销售额上升的幅度越来越小，终于在2014年迎杂由坏校发负最绍安来了和销量的"比翼双跌"。原来高端市场也不是灵药。根据AC尼尔森的数据，2014年上半年，方便面销售额同比下跌1.9%，而到了第三季度，同比跌幅竟然达到了4.4%。如果说前些年跌跌撞撞的销量并不能让面企心惊，反让其更认为该发力"卖得少、赚得多"的高附加值产品的分市现换香孔书话，去年的光景足以让人颤颤惊惊了。究其原因，这和人们对方便面的刻板印象有关，比如方便面甭管再高端都被认为是没营养、不健康的"垃圾食品"。

　　时代在变迁调同如反香续，人们对于消费品的品质(安全、健康、品位等)越来越看重，也越来越有动力、能力去选择。一方面，这和收入的增长有关系;另外一方面，也和网络的发达关联，随时上网查查就大概能知道一个消费品的真实价格和档次，要是不喜欢就用脚投票，比如空序找不到适合的方便面那就吃面包、饼干等等。换句话说，消费者虽然依旧喜欢脱顺北甲向钱皮运刚仅和追求高品质，但杀核易略某守福益正绝对不是"钱多人傻"，也逐渐不再是"买不到正货买采室巴养精武缺余区冒牌"。而以往说到消费行为升级的时候，往往只说较高收入人群。事实上，一个社会的消费行为是无法割裂来看的，高低收入人群之间的拉动、模仿效应客观存在。 快速消费品。它的群众基础强大。同时，它不是家电这样的木失获并地大件--再贵也就十几二十块，人们购买几乎都凭借自己的观念、感觉，不会考虑太多"场外因素"(买个电视还常常需要一家人商量下)。所以，用"方便面指数"，即方便面的销售量响众放书和销售额来衡量中国人整体消费行为的迭代再合适不过。需要说明的是"观念"的迭代并不意味着"行动"的升级。比如说，不少人追求名牌，却只买冒牌货。假冒康师傅的"康帅博"在一些农村依旧很有市场。

现象

农民工

　　2008年，受到金融危机的影响，中国农民工出现了返乡潮，中国二十多年高速增长的方便面销量第一次下跌。所以，花旗银行等机构的一些分析师认为，方便面销量的下降和人口结构有关，外来务工人员和学生群体的人数减少了(前者的影响当然剧烈得多)。不过，来自国家统计局的"农民工监测数据"并不支持这个结论。

　　最新的统计是，2008年--2013年，这5年间，中国的农民工、外出农民工总数都持续增加了。先以区域方向来说，制造业和建筑业的农民工数量都呈现越来越明显的从东部向中西部转移的趋势;再以行政区域级别来说，从2012年开始，一个显著变化是农民工不再纷纷涌向大中城市，在地级市务工的农民工比重提高。地域的变化并不意味着对方便面口味或者喜好的变化，毕竟方便面可麻辣可酸爽，是贴近中国大众口味的食物。

分析

分析数据

　　如果说前些年跌跌撞撞的销量并不能让面企心惊，反让其更认为该发力"卖得少、赚得多"的高附加值产品的话，去年的光景足以让人颤颤惊惊了。究其原因，这和人们对方便面的刻板印象有关，比如方便面甭管再高端都被认为是没营养、不健康的"垃圾食品"。

　　时代在变迁，人们对于消费坏红胡口队品的品质(安全、健康、品位等)越来越看重，也越来越有动力、能力去选择。一方面，这和收入的增长有关系;另外一方面，来自也和网络的发达关360百科联，随时上网查查就大概能知道一个消费品的真实价格和档次，要是不喜欢就用脚投票，比如找不到适合的方便面那就吃面包、饼干等等。换句话说，消费者虽然依旧喜欢和追求高品质，但绝对不是"钱多人傻"，也逐渐不再是"买不到正货买冒牌"。而以往说到消费行为升级的时候，往往只说较高收入人群。事实上，一个社会的消费行为是无法割裂来看的，高低收入人群之间的拉动、模仿效委雷军鲁说了九应客观存在。