《饮食宜忌2088例让您远离疾病与不适》是2011绍年中国纺织出版社出版的图书，作者是佟树贞。

• 书名 饮食宜忌2088例:让您远离疾病与不适
• 页数 255 页
• 开本 16 开
• 装帧 平装

图书信息

　　出版社: 中国纺织出版社; 第1版 (2011年9来自月1日)

　　平装: 255页

　　正文语种: 简体中文

　　开本: 16

　　ISBN: 9787506476751, 7506476754

　　条形码: 9787506476751

　　尺寸: 23.8 x 16.统家入宪6 x 1.8 cm

　　重量: 540 g

作者简介

　　佟树贞，曾360百科用名佟树祯。药剂学专业毕业。原国家医药管理局药学保健食品工程师。原中国保健食品协会常务副秘书长，曾任中国药学会《药学通报杂志》(现更名为《中国药学杂志》)编纪米辑，创办并主编过《中国保健食品》杂志，曾以药剂与食品学专家参加卫生部《中华人民共和国药阶米策满典》的编纂工作。

内容简介

　　《饮食宜忌2088例:让您远离疾病与不适(超值白金版)》以平衡膳食、合理营养为目的，根据传统中医的食物相宜相克理论，结合现代营养学的知识，从营养素摄入宜忌、食物搭配宜忌、不同年龄的饮食宜忌、不同职业的饮食宜忌、一年四季的饮食宜忌、常见病的剧饮食宜忌、食物烹调的宜忌及饮食器具使用中的宜忌等方面，进行了全面、科学的论述。

目录

　　第一章 不可不知的饮食营养知识

　　保障生命活力的7大营养素

　　水:生命之源

　　蛋白质:生命的物质基础

　　维生素:不可或缺的有机物

　　矿物士激条牛展历奏质:小物质有大功效

　　碳水化合物:力量的源泉

　　脂肪:生来自命运转必需品

　　膳360百科食纤维:人体清道夫

　　掌握科学的营养饮食模式

　　蔬菜水果易飞不可少

　　鱼禽蛋与瘦肉应常吃

　　奶类、豆类营养好

　　清淡少盐最健康

　　根据祖核步固亲问充虽背没星活动量来定食量

　　不要无节制饮曾我宗前第击革龙关酒

　　注重食物的清洁卫生

　　遵循饮食搭配的原则

　　粗细搭配

　　荤素搭配

　　多品种搭配

　　生熟搭配

　　第二章 掌握食物搭配宜忌，让饮食更科学

　　蔬菜搭配宜忌指南

　　大白菜:菜中之王

　　香菜:提味佳蔬

　　茭白:美人腿

　　番茄:菜中之果

　　竹笋:菜中珍品

　　白萝卜:保健圣品

　　黄瓜:厨房里的美容品

　　季硫企女流江药曲盐菠菜:维生素宝库

　　空心菜:绿色精灵

　　辣椒:开胃良菜

　　圆白菜:菜中良药

　　花生:长生果

　　审管原度子反构积苗掌色莲藕:药食佳品

　　黄花菜:席上珍品

　　苦瓜:君子菜

　　豆芽:如意菜

　　丝瓜:美人瓜

所东奏静弱积松少　　苋菜:雁来红

　　苘蒿:菊花菜

　　莴笋:助眠高手

　　油菜:防癌先锋

　　土豆:地下统却肥长解爱因集划人参

　　韭菜:起阳草

　　芹菜:降压美味

　　茄子:老少皆宜之菜

　　黑木耳:素中之荤

　　山药:补虚佳品

　　胡萝卜:小人参

　　甘薯:热高约量加油站

　　果品搭配宜忌指南

　　菠萝:飘香果

　　木瓜:万寿果

　　猕猴桃:维C之王

　　苹果:健康果

　　桃:天下第一果

　　山楂:胭脂果

　　柚子:食疗佳果

　　草莓:水果皇后

　　枣:天然维生素丸

　　杏:夏季鲜果

　　核兰承率加脸步部原杏仁:休闲小吃

　　西瓜里作:瓜中之王

　　甜瓜:除臭果

　　栗子:木本粮食

　　石榴:素粮足服同止冬天的宝石

　　柿子:滋养果

　　葡萄:植物珍珠

　　柠檬:益母果

　　香蕉:快乐水果

　　梨:百果之宗

　　荔枝:果中王者

　　柑橘:美容果

　　甘蔗:补铁能手

　　禽畜搭配宜忌指南

　　猪肉:餐桌之王

　　猪蹄:美食良药

　　猪检血:补血佳品

　　猪肠:脂肪提供者

　　猪肝:补益佳品

　　牛肉:肉中骄子

　　牛肝:保健佳品

　　羊肉:进补良方

　　羊肚:传统美食

　　羊肝:补血佳肴

　　鹿肉:肉类极品

　　马肉:高际加旧特飞蛋白肉类

　　鹌鹑肉:动物人参

　　兔肉:荤中之素

　　鸽肉:高级补品

　　狗念衡散放蛋肉:冬令补品

　　驴肉:高品质肉类

　　鸡肉:家常补品

解　　鹅肉:健康食品

　　鸭肉:养生珍品

　　鸭血:液体肉

　　鸡蛋:完全蛋白

　　鸭蛋:风味营养品

　　水产品搭配宜忌指南

　　海带:含碘冠军

溶脚　　干贝:名贵海产品

　　淡菜:海中鸡蛋

　　海藻:海上蔬菜

　　紫菜:古老海味

　　螃蟹:食中珍味

　　海参:海中奇珍

　　田螺:盘中明珠

　　鳗鱼:最纯净的水产

　　……

　　第三章 因时制宜，人生不同阶段的饮食宜忌

　　第四章 四时轮回，春夏秋冬中的饮食宜忌

　　第五章 职业不同，饮食宜忌有区别

　　第六章 营养治病，常见病患者的饮食宜忌

　　第七章 杜绝不良习惯，日常饮食与烹饪的宜与忌

　　第八章 餐具不同，使用宜忌也相异