智能食品包来自装袋是由英国斯特莱斯克莱德大学的科学家们发明的，人们可以通过观察该包装袋来判断其内食品是否坏集提变质。其原理是袋内氧气含量变化从而改变包装袋的颜色。

• 中文名 智能食品包装袋
• 功    能 变"脸"色
• 特    点 智能
• 好    处 助节约
• 地    方 英国斯特莱斯克莱德大学

概述

　　其原理是袋内氧气含量变化从而改变包装袋的颜色。

功能

变“脸”色

　　英国斯特拉思克莱德大学教授安德鲁·米尔斯正在带领研究人员开发这款智能包装袋。

距频介抗飞剂越师厂　　如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间，新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想，当新鲜程度降至某一界限，这种智能塑料包装袋就会改变颜色。这也提醒人们把密封的食物储存在冰箱中。

　　如果包装破损危及食品质量，这款塑料袋也有警示。

　　研究人员说，它还能帮助人们区分“最佳食用期”和“质量保质期”，不必担心吃坏肚子。

能换气

　　人们目前通常使用的“新鲜度指示标”是放在食品包装袋中的一个标签，成本不低。

　　米尔斯等人希望开发一种新指示标，使它与塑料袋融为一体，从而降低成本。米尔斯说：“当下推广的"空调包装袋"其原理主要是抑制有机物分解食物，但价格可观。我们计划开委风坏发新的塑料制品以降低价格。”

　　新款食品包装袋将居手停周子费像空调一样具备“换气”功能，延长食品保存期限。“空调”不是为调节温度，而是减少密封袋中的氧气量，充入氮气和二氧化碳，以降低食物的自然腐坏速率。

　　若袋中氧气值超过预定值，塑料袋同样会改变颜色。

助节约

　　官方统计数字显示，英国家庭每年要扔来自掉大约830万吨食物，每年有36.4万吨可食用食物因超过“最佳食用期”而被扔掉，其中3.9万吨食物还未开封。

　　米尔斯说：“如今人们扔掉太多食物。无论对环境还是风离王青族讨门轻师景经济发展而言，这又饭处讨临板都是一种破坏。”

　　米尔斯说，首批智能包装袋将在两年内上市。这将帮助家庭主妇减少浪费。