绿茶八宝汤圆

百科

绿茶八宝汤圆是一道美食,由杏仁等原料制作而成。

  • 中文名称 绿茶八宝汤圆
  • 主要食材 杏仁,核桃
  • 配料 八种干果
  • 调料 蜂蜜

原料:

  杏来自仁、核桃、榛子、松子等(八360百科种干果和糖)、蜂蜜、水磨糯米粉120克、绿茶粉1小掉间勺、温水100克。

做法:

  1、将各种干果去壳去内皮,和适量酥糖一起放入搅拌机,加入一勺蜂蜜,打成八宝馅料;

  2、糯米粉中加1小勺绿茶粉,慢慢加入温水,揉成不黏手的光滑粉团;

  3、粉团分成21克/个,馅料分成13克/个,连套目尽养分别揉圆。取一份粉团拍扁可占负于里站乐第苏, 捏成中间厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口、然后揉圆,一个汤圆就做好了.;

  4、距封又始规锅里放水,沸腾后下入汤圆,不断何降协考列路用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出。

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