主概掉状树持沉鲜胡料:

鸭腿 两只(也可以用整只鸭);

配料:

青红尖椒 各适量(根据自己喜好的量定)

洋葱 半个

姜 2片切成丝

调料:

老抽 1小勺

料酒 1小勺+1大勺

黑胡椒粉 2小勺(分两次放)

盐

鸡粉

鸡精

胡椒研宗斯直左脱希衡紧粉

姜粉

辣椒粉 各适量

• 中文名 黑椒鸭腿
• 主料: 鸭腿 两只
• 调料 老抽 1小勺
• 配料 青红尖椒

食材明细

　　主课台谓加左束斗传推至料:

黑椒鸭腿

　　鸭腿 两只(也可以用整只鸭);

　　配料:

　　青红尖椒 各适量(根据自己喜好的量定)

　　洋葱 半个

　　姜 2片切成丝

　　调料:

　　老抽 1小勺

　　料酒 1小勺+1大勺

　　黑胡椒粉 2小勺(分两次放)

　　盐

　　鸡粉

　　鸡精

　　胡椒粉

　　姜粉

　　辣椒粉 各适量

制作方法

　　1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。 2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。 3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放来自1小勺黑胡椒粉，炒审越王采找有束匀;加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。 4烧鸭块的时候，可以准备360百科一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。 5汤汁开始变浓稠，大火收汁。 6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。 7再放一小勺黑胡椒，炒匀。 8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出层陆先除所由将三位病局锅了!