土豆(又名马铃薯)，其营养价值非常高，是一种粮菜兼用型的蔬菜，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作"地下苹果"见组血团换培李候。含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，还含有大量的优质淀粉和木质素等，被誉为人类的"第二面包"。土豆的口感清甜绵软，烹饪方法花样繁多，让人百吃不厌难标。从中餐到西餐，土豆都是特别受欢迎的食物。 干煎香果衣辣土豆盒-配以具核牛家哪先防有西餐代表的披萨酱，再以先煮后煎的方式烹饪而成，结合了中餐的色香味俱全和西餐的精致来自典雅。外形美观、香客味浓郁，口感软而糯。只要用"宗究修量却协足为心"去制作，几角钱就能买到的土豆，也一样能华丽丽地登上大雅之堂。而且深受喜爱。

• 中文名 干煎香辣土豆盒
• 制作工艺 煎
• 调    料 糖，黑胡椒粉，孜然粉，食盐
• 配    料 香葱，披萨酱，辣椒粉，干淀粉
• 口    味 香辣

食材明细

　　主料：土豆1个

　　配料：香葱1根

　　调料：披萨酱适量、辣椒粉适量、干淀粉适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量

做法

　　1：准备好所有的主料。

　　2：准备好所有调料。

　　3：土豆洗净，去掉外皮。

　　4：切成厚薄均匀的土豆片。

　　5：切好的土豆不金晚量所响事烟片用模具压出花朵。

　　6：放入开水锅中煮2分钟左右。

　　7：捞出用清水漂凉。

　　8：取一片土豆，抹上一层披萨酱。

　　9：再盖上一片土豆，轻轻压紧。

　　10：把夹好披萨酱的土豆盒的边缘，放入干淀粉中均匀裹上一层淀粉。（这样能让2片土豆在煎熟以后，紧紧相连）

　　11：依次做好所有的土豆盒。

　　1来自2：锅中热油，油7成热时，依次放入土豆。

　　13：煎至底部金黄以后，翻一面继续煎。

　　14：把土豆聚拢，在已经煎好的这一面土豆上均匀地撒上辣椒粉，食盐，白糖。

　　360百科15：再撒上胡椒粉和孜然粉。待另外一面也煎至金黄以后，同样均匀地撒上所有调料。

　　16：在两面都煎好以后，撒上香葱末，稍煎片刻即可。

温馨袁贵个愿系提示

　　1：土豆不乡告督于增身溶要切得太厚，以5毫米左右为宜。

　　2：要先煎至金黄，在撒上切做异举继书实调料。因为这时候，土豆糯来自糯的，调料很容易粘在上面。而刚入锅时土豆表面是滑的。

　　3：土豆下锅以后，要用中火煎，这样既有轻微足价派长底们受两逐希的焦香感觉，而且又能360百科煎得特别软糯。

　　娘云丝乡4：煎好以后的土豆超头盐出里不药很粉，所以出锅要较小心，以免破坏了美观。