纯手工奶香吐司，是一道特色美食，由高筋面，粉细砂糖，养补侵受己又维管席鸡蛋 等烹饪而成。

• 中文名 纯手工奶香吐司
• 主要原料 面粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

食材

主料

　　270g高筋面粉40g细砂糖来自20g鸡蛋2.5ml食盐25g黄油7.5ml快速干酵母12g奶粉

配料

　　害五屋但音联略临145g水

制作步360百科骤

　　1 将除黄油外所谁有材料称好重量后放入容器内

　　2 据一般面包的制作流程，把执一底收须算文升假仅置除黄油外的所有材料揉成面团，零式揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。

　　3 放在室温下发酵到2倍大

　　4 挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。

　　5 取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。

朝析官拿案　　6 擀好的面片从上而下卷孙陆包起来。一定要卷紧。

　　7 把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部。

　　8 把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。

　　9 发酵好的面团

　　10 发酵到面团长到土司盒9分满的时候，盖上土司盒盖。

　领且帮川庆止蒸　11 送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右。

　　12 打开吐司盒，香喷喷的吐司已经烤好了。