德式来自黄瓜沙拉是一道美味的者响呢防倍分主食，所需食材为黄瓜、香叶菜等。

• 中文名 德式黄瓜沙拉
• 主要食材 黄瓜
• 口    味 芥末味
• 做    法 拌
• 分    类 凉菜

基本来自信息

　　菜系及功效:其他国家 清爽凉菜

　　口味:芥末味 工艺:拌

制作材料

　　主料:鲜黄瓜2500克。

　　辅料:香菜叶10克。

　　调料:西式芥末少司(酱)25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。

菜品来自特色

　　芥辣冲香，咸鲜清爽，略带回酸。

制作方法

　　将鲜黄瓜洗净去皮，破开去籽，切成片，撒入精盐腌入味， 沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀，盛入盘中，撒上香菜叶即成。