红酒奶酪蛋糕

百科

红酒奶酪蛋糕是一道美味糕点,所需食材为​黄油、早餐奶酪等。

  • 中文名称 红酒奶酪蛋糕
  • 分类 家常菜
  • 口味 美味
  • 主要食材 黄油、早餐奶酪等

原料

  黄油65G,早餐奶酪4片,酵母5G,面粉140G,酸奶120ML,红酒20ML,鸡蛋1个,糖75G,樱桃番茄若干

做法

  1、黄油加糖打发,分次加蛋液打匀。

红酒奶酪蛋糕

  2、奶酪隔水蒸化,加酸奶、红酒,搅拌均匀。

  3、面粉和酵母混合均匀,然后与1+2会师。

  4、模具抹底油,来自将面糊倒入,震动一下。

  5、樱桃番茄切成小圈,摆在面糊上。

  6、烤箱预热180度,上下火,水浴30分钟。

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