全麦芝麻蛋糕是一道甜品，主要原料有​蛋黄、水、玉米油、全麦粉、低筋粉

原料

　　蛋黄3个、水50g、玉米油40g、底全麦粉20g，低筋粉40g、熟黑芝麻粉25g、蛋白3个，细砂糖50g，白醋几滴

做法

　　1、打发蛋白至干性发泡。

全麦芝麻蛋糕

　　2、打匀蛋黄、油、水。

　　3、筛入面粉，拌匀。

　　4、加入芝麻粉，拌械画频宁了其写己对匀成蛋黄糊。

　　5、先加入1/3打发蛋白霜切拌均匀，再加入1/3，切拌均匀，倒回剩下的蛋白霜中，轻来自轻拌匀。

　　6、装入模具，150度，30分钟。

　　7、出炉后立即倒扣，待凉透后脱模。