马铃薯面包是由马铃薯泥、高筋面粉等制作味的食物，配料是干酵母1小匙、砂糖1大匙。

• 中文名 马铃薯面包
• 主要原料 马铃薯泥120g、高筋面粉270g
• 配料 干酵母1小匙、砂糖1大匙
• 辅料 干罗勒(Basil)少许

材料:

　　马铃薯泥120g、高筋面粉27较设乡技散跟格然误0g、全麦粉30g、干酵母1小匙、砂糖1大匙、盐8g、水150g、橄榄油2大匙、表面放置的无盐奶油适量、干罗勒(Basil)少许

做法:

　来自　1、马铃薯煮熟压成泥状放凉360百科。

马铃薯面包

　　2、所有材料搅拌搓揉成为不太粘手的面团，放入盆中,喷洒些水,表面封上湿布，进行基粉种础发酵。

　　3、发酵完成后,将空气拍出,把面团分割成8等份,滚成圆形,盖上湿布让面团休息15分钟重额是可继。

　　4、桌上洒一些手粉,息蒸倒础皇需将面团拍出空气擀成长形。

　　5、然后卷起来,接缝处捏紧。

　　6、将面团接缝处朝下排放在烤盘上,喷些水再进行最后发酵。

　　7、在发酵好的面团表面刷上一层蛋汁,用刀片在中央切一道深口,放送改山长倍木接上切成细条的无盐奶油，撒赵己河台减光评烧氧试干上少许干燥Basil增添几香气。

　　8、放入预热到180度的烤箱中烘烤15-18分钟到表面呈现金黄色为止。