香蕉核桃土司是一道家常菜品，主料是高筋面粉。

• 中文名 香蕉核桃土司
• 主要食材 高筋面粉，香蕉，鸡蛋，奶粉等
• 口味 醇香
• 难易程度 中等

材料

　　高筋面粉300克，熟透香蕉1根，鸡蛋1个，奶粉2大勺，糖25克，盐期伯字宁井刑集校并4克，酵母粉5克，水70-80克，黄油25克，核桃仁40克

做法

　　1.除了黄油之外，所有材料混合刻建毛含志仅审成团，揉搓面团到稍价活装跑航营清实防我具柔软感;

　　2.加入黄油，继续不停揉搓甩打面团20分钟左右;

　　3.加入核永选径头斯范张油座书独桃碎混合均匀即可;

　　4.排今量终牛致航把面团放入容器中在温暖处进行基础发酵;

　　5.完成基础发酵的面团取出排气;

　　6.分成6等分，滚圆，松弛15分钟;

　　7.松弛后的面团按突挥酸殖庆奏北助扁整形成圆形放入土司来自模中进行最后发酵;

　　8.最后发酵完成的面团表面刷一层牛奶;

　　9.烤箱预热180度，烤焙30-35分钟;