香芋马蹄煲猪手是一道以猪蹄和香芋为主料的烧炖菜肴。

• 中文名 香芋马蹄煲猪手
• 主要食材 猪手
• 功    效 体弱者有特别的进补功效
• 调味料 盐

材料

　　用料原材料:猪手150克，香芋100克，马蹄50克，姜10克，清水1200克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克

做法

　　1、将猪手斩件来自氽水，香芋洗净切块氽水，马蹄纸洗净，姜切片待用。

香芋马蹄煲猪手

　　2、将净锅上火，放入清水、猪手、姜片360百科，大火烧开转小火炖30分钟再放入香芋苏季信湖又、马蹄炖20分钟调味即成。

功效

　　马蹄对黄来自疸、热淋目赤有一定的食疗作用360百科，还可以化痰消食成题县，破积滞。

　　猪手即猪蹄排赵多短析权思首四地，富含丰富的蛋白质，尤其对产后乳少，体弱者有特别的进补功效。另外，猪手因含有大量的胶原蛋白，还有美容的作用。