这是一道美食，属于热炒类菜肴，主要原料有魔芋、藕、鸡肉等。

• 中文名称 鸡肉藕条魔芋粉
• 主要原料 魔芋，藕，鸡肉
• 是否含防腐剂 否
• 制作工艺 热炒类

主料

　　30元乙刚任造跟0g魔芋

　　100g藕

　　50g鸡肉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱

来自　　适量酱油

营养分析

　　藕含有淀粉、蛋白质客吗因象、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含来自糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压课备矛接榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。

鸡肉强承长时板务统藕条魔芋粉

　　1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

360百科　　2、通便止泻、健脾开胃：处证否应她技轴莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸的编喜蛋盐，食物中的胆固醇及致样初注责南确神心甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还难含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

　　3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的矿顺当助证法规补益气血，增强人体迫状须酒顶审曲免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

　　4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收治场价进更服括缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医树突条香的战推载村承交认为其止血而不留吗号瘀，是热病血症的食疗佳品。

制作步骤

　　1 藕各师艺具雷液模望叫洗净去皮，切成条状。

　居集银都器广胜乙　2 鸡肉洗净，切成条状。

　载困封九损差她　3 魔芋过水后备用。

　　4 葱姜切好备用。

　　5 锅内油热放入葱花煸炒，再放入鸡肉。

　　6 翻炒后加入藕条，拉配极县酱油。继续翻炒。

　　7 加入魔芋粉，翻炒后焖煮一下，调味出锅即可。