萝卜玉米羊肉汤

百科

萝卜玉米羊肉汤是一道美食,来自主要原料有600g羊腿肉,400g白萝卜,200g玉米。

  • 中文名 萝卜玉米羊肉汤
  • 主要原料 羊肉
  • 菜    系 家常菜
  • 口    味 美味

配料

  适量甘蔗

  适量盐

  适量青蒜

  适量八角

  适量桂皮

  适量生姜

  适量干姜

  适量花

  适量茴香

  适量其它助算印叶金听武若卤料

  适量白醋

营养分析

  1来自. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能

萝卜玉米羊肉汤

  2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

  3.帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收 4. 防癌抗癌:萝卜含有360百科木质素,能提高巨噬细胞的活滑批罗带影凯些行谓米力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

相关人群

  1. 一般人都可食用并笔甲持以引思

  2. 萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄或为击伤泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

制作步骤

  1 羊腿肉洗净入锅焯水,并另起一锅烧一满锅水。具体见我的其它汤类制作步骤。

  2 准备卤料包。超市有现成胡去却土主厂得海劳画小可买,也可以根据自己需要配制。自己煲汤都没有两次是放一样的。足够除味即可。

  3 将来自焯过血水的羊肉和卤料包放入烧开水的锅中。

  4 因下线还三伤任乐铁为这次腿骨较多,加点白醋,煲上2个小时。

  5 甘蔗切条,萝卜玉米也切好。

  6 加入肉汤中大火烧开后,开盖煮至所有材料熟烂,加盐调味。

  7 碗底放青蒜叶,倒入滚开的肉汤,即可食用。 

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