土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道周固速千劳疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。

• 中文名 鲜蔬土豆蛋饼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜
• 主要食用功效 养生

主料

　　1个鸡蛋

　　4小根胡萝卜

　　半个土豆

　　1小碗面粉

配来自料

　　适量橄榄油

　　适量大蒜

　　适量盐

　　适量洋葱粉

营养分析

　　土豆里知田创是景含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代来自谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生 。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又360百科是一种碱性蔬菜，有品请油增乐向引销视里利于体内酸碱平衡，中和体胡毫判雨讨拉责庆内代谢后产生的酸性物质商准气息粮岩质司马，从而有一定的美容、选松抗衰老作用 。土豆含有丰富的维生八素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排范送费科倒利法出体外，有利于高血情奏稳土额两行运女阳压和肾炎水肿患者的却电存康复。 土豆具有减肥、保持血哪达少验岩管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

须了制阳伤站诉呼急特制作步骤

　　1 准备原料

　　2 将土豆，胡萝卜切末装入小碗内备用。

　　3 倒入与胡萝卜和土豆份量相同的面粉在碗里。

　　4 在面粉中加入胡萝卜和土豆，鸡蛋。

　　5 搅拌均匀。

　　6 加入洋葱粉，大蒜盐（如果没有，可以用盐和葱代替）。

　　7 加入橄榄油，烧热煎锅。

　　8 将面糊倒入，把面糊转成圆形。

　　9 面糊凝固后翻转面皮。

　　10 待两面金黄后用锅铲切格些创静怕注后即可装盘享用。