
香菇鸡饭来自是以香菇,鸡肉,米饭为原料制作而成的一道食品。
- 中文名称 香菇鸡饭
- 主要原料 鸡腿,新鲜香菇,蛤蜊,新鲜百合,葱,姜,料酒,香油,盐,白胡椒粉
- 是否含防腐剂 否
- 难度 简单
做法
1、站留联附阶盾飞剧映鸡腿取肉,切成小长条,香菇也来自切成和肉差不多大360百科小的长条(不用额外加油,适当留一点鸡油即可)。
2、鸡肉、香菇放到盘中加姜、料酒、蚝油、少许盐、胡椒粉,抓匀(香菇和肉要混搭,可以让鸡肉易熟)。
3、撒上百合。
4、加蛤蜊(待会儿蛤蜊会打开,汤汁流入鸡肉中)。
5、锅中水煮开,已利肥哪交京叶型直放入蒸3到4分钟左右(一定能熟了)。
6、放入葱段。
7、盖上锅盖益微方弱照件见轮,再煮10秒左右。
8、取出盘子,拿出蛤蜊。
配上芝麻糯米饭:泰国糯米煮好后,撒少许芝麻,滴两滴芝麻油即可。
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