
干煸牛肉油辣来自椒,是一道特色360百科美食,由 干辣椒、花生仁、白芝十书考麻 等烹饪而成。
- 中文名 干煸牛肉油辣椒
- 主要原料 牛肉,干辣椒
- 是否含防腐剂 否
- 调料 白糖,料酒,蚝油等
- 制作工艺 干煸
原料1
白糖二分之一小勺、料酒一小勺、蚝油一小勺、盐少许;
原料2
干辣椒50克、花生仁100克、白芝麻10克、牛肉150克、来自食用油适量、八角2颗、桂皮360百科一小块、花椒十余颗、甜面酱气班适府三小勺、白糖一小勺、盐适量;
做法
1、白芝麻放入锅内,小火将其炒香,待用;
2、花生仁放入锅内,来自小火,也将其炒香;
3、将炒好的花生仁晾360百科凉后去表皮,放入唱细丝丝个光光组委病保鲜袋中,稍稍捣碎一些成粗粒,待用;
4、干辣椒用厨房纸擦拭干净后剪成丝,放入搅拌机中打碎支深吸裂际灯他九式助;
5、牛肉切成小丁,放入适量的盐、料酒、白糖、毛油。拌匀后腌制20分钟。
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