青椒炒鸡肠是一道家常菜，制作材料有鸡肠、青椒、干红椒、香葱来自。

• 中文名 青椒炒鸡肠
• 主要食材 鸡肠1个
• 调味料 姜、蒜、花椒
• 鸡肠营养成分: 蛋白质、脂肪

美食材料

　　原料: 鸡肠1个、3个青椒、干红椒、香葱头少许。 调味料: 姜、蒜、花椒、盐、五香粉 、生抽、鸡精。

美食做法

　　1、青椒来自、香葱头洗净切片360百科;姜、蒜红椒等也切好备用;

　　2、锅中倒入花主电许生油或猪油，待七火功正成热时放入花椒、干红椒、姜、香葱头扁炒香，加入鸡肠翻炒数遍后加入青椒、蒜生抽再加入高汤。

　村　3、等汤汁未干时，加入调味即可出锅。

美食健康

　　鸡肠营养成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。

食疗作用

　　味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一来自定的疗效。

注意事项

　　不宜久食;肾气虚寒者不宜食用。