
鲜虾紫菜汤是一道美味佳肴,主料是紫菜和虾 。
- 中文名称 鲜虾紫菜汤
- 主要食材 紫菜,虾
- 辅料 葱花
- 调味品 鲣鱼调味粉,盐,香油
食材明细
具露色诉斯受极热标 紫菜 10克
虾 10只
葱花 适量
鲣鱼调味粉 适量
盐 适量
香油 适量
营养价值
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的"甲状腺肿大",紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途 ,富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,来自可作为治疗水肿的辅助食品
做法
锅内烧开水,加入紫菜略来自煮。
加入鲜虾略煮。
加入鲣鱼调味粉和盐。
装碗,加入香油,撒上葱花即可。
小贴士
没有鲣鱼调味粉也可用味精或者鸡粉代替。
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