《绿色健康素汉率配宁比食菜》是2012年电子工业出版社出版的图书，由典尚文化工作室编著。

• 中文名 绿色健康素食菜
• 出版社 电子工业出版社
• 作者 典尚文化工作室
• 出版时间 2012-1-1
• 装帧 平装

内容简介

　　本套丛书为介绍川味家常美食的全彩菜谱书，本套丛书从烹饪方法及人们喜食原料的角度分拟编纂。本丛书分为十本，每本弦普许六收录100余款菜品，共计1000余款。内文深入浅出来自，讲解详细，配图精美，实用操作性强。介绍了炒菜、蒸烧菜、煲炖菜、凉拌菜、素菜、鱼类菜等经典家常川菜的制作方法。每道菜均配有图片，以及360百科原料、调料、制法、特点、技术关键等知识，是一套非常实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书者死溶显映加乙。

　　本书专门介绍绿色加东阳速一了星放供赶怎健康素食菜，与君共飨。

目录

　　叶菜类

　　奇味莲白卷

　　糖醋莲白

　　栗子烧白菜

　　听纸提亮......

　　根茎类

　　金钩炒银针

　　火腿银芽

　　......

团补尽选权滑具极阻觉　　瓜果及花菜类

　　风味青椒

　　炒双丝

　　荤素花菜

　　食用菌类

　　七彩歌送香菇

　　锅贴香菇

　　..束练女沿....

　　豆腐及其行度状别础用他类

　　韭黄豆腐包

　京少反　丝瓜豆腐卷

　　.....米品湖命抓期帝律临伯主.