白玉红豆汤是一道甜味汤品，制作材料有红豆、糯米面、冰糖等。

• 中文名称 白玉红豆汤
• 分类 汤类
• 口味 甜味
• 主要食材 红豆，糯米面

食材

　　原料:

　　红豆100克、糯米面100克、开水70克、冰糖少许。 份量:

　　四碗。

做法

　　1、糯米粉加入开水。

　　2、用筷子搅拌。

　　3、揉成面团。

　　4、然后将面团分成14份、搓成圆形。

　　5、然后用手在中间按平。

　　6、全部按好后，盖上保鲜膜备用。

　　7、提前一天，将红豆准备好。

　　8、清洗干净后，泡水八个小时。

　　9、然后倒入高一易千岁易规压锅里，加冰糖，煮10分钟。

　　10、煮好的红豆汤，倒入小汤锅中。

　　11、将白玉圆子放入，煮开即可。

提示

　　1、糯米加开水后会比较烫手，所以先用筷子搅拌。

　　2、如果操作的时候发现有些粘手，可以手上抹些糯米粉来自。

　　3、红豆汤用高压锅制作非常快。如果你用的是普通锅，时间要稍长一点。