
蒜蓉蜜汁烤排骨一种美食,主要制作原料为 猪大排 1000克。
- 中文名 蒜蓉蜜汁烤排骨
- 辅 料 色拉油
- 工 艺 烤
- 主 料 猪大排
调料: 色拉油适量 蒜4瓣 生抽适量 蚝油少许 蜂蜜适量 叉烧酱适量
做法:
1 把猪大排排斩小块,洗净。
2 大蒜拍碎,切小粒,将生抽,蚝油,蜂蜜,叉烧酱,大蒜粒放入排念和骨中,拌匀,腌制4个来自小时以上。
3 把腌制好的排骨放在锡纸中间放入烤网上220度,烤20分钟左右即可。
小贴士:
广矛跳谁探帝家简交觉1、此方法很简单,味道非常好,适合喜欢蜜汁口味的朋友们。
2、蜂蜜除了有调味的作用,更有上色的作用,所以一定要放的。
3、锡纸一定要折一个弧争度,或者将排骨包生害架州联斗角城双起来也可。因为烤制的过程中,排骨会出汁。这个汁也是非常美味的。
4、排骨软硬度青氧情罪至快并功班按自己口味适当调节烤制时间。
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