三文鱼来自蛋花汤是一道美食，口味咸，制作简单，主要材料三文鱼、鸡蛋、木耳。

• 中文名 三文鱼蛋花汤
• 主要原料 三文鱼，鸡蛋，木耳
• 注    意 起锅前，倒盐和三文鱼肉关火
• 口    味 咸

原料

来自　　挪威三文鱼皮5360百科0克、挪威三文鱼肉50克、鸡蛋一个、木耳8朵

配料

停宗含几余服战乐　　盐少许、猪油5克、料酒5克、姜丝5克

做法

来自　　1、准备材料，鱼皮防亮第检级衣短宪清洗干净切成小段，木耳撕成小朵泡温水备用，鸡乱蛋一个打散在碗中；

　　2、锅中放油，倒入姜丝，鱼皮翻炒至变色（这样做的目的是为了让鱼的胶质出360百科来）；

　　3、倒入适量的开水和料酒；

　　4、加入少许的猪油（猪油会容易让汤更白）；

　　5、煮一会儿，倒入打散的鸡蛋液（水开后，转中火）；

创台氧富界调阿船友婷确　　6、木耳泡好了许口局秋虽；

　　7、撕成小脚有配迅船边右固分块放在锅中；

　　8、做好的汤，起锅前，倒盐和三文鱼肉关火。（如果要放葱姜粉，在此步放入）。