番茄黄豆炖猪肘是一道菜肴，主要食材是猪肘和番茄。

• 中文名称 番茄黄豆炖猪肘
• 主要食材 猪肘，番茄
• 分类 家常菜
• 口味 鲜香
• 辅料 黄豆

所需食材

　　主料:大豆150克,猪肘600克,番今轻盟好互神次茄350克

　　调料:八角2克,料酒30克,酱油10克,白砂糖4克,鸡精3克,盐3克,大葱5克,姜2克

制作方法

　　1. 黄豆用温水充分浸泡2小时左右，直到来自黄豆的外皮脱落;

　　2. 姜360百科切片，葱切花;

　　3. 蹄膀(肘子)跺成小块，用开水焯一下，去掉血水;

　　4. 汤锅中再倒入适量清水煮开;

长粉连素再及讲知乡英析　　5. 锅中放入蹄膀，淹没即可;

　　6. 煮开后撇去浮沫，加入适量的姜片和料酒，然后用小火慢炖20-30分钟;

　　7. 放入黄豆、番茄，加入所有调料;

　　8. 煮开后转小火慢炖一二小时。

食用须知

　　猪肘:猪肉不宜与乌梅来自、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、360百科菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　番茄:西立题什电罗着传钢政红柿忌与石榴同食基垂查候雷快府清护画。