《养生茶餐:养生茶与家常菜的绝配》是2009年吉林科学技术出版社出版的图书，作者涂宗和。

• 书名 养生茶餐:养生茶与家常菜的绝配
• 页数 178页
• 装帧 平装
• 开本 大32

图书信息

　　出版社: 吉林科学技术出版社; 第1版 (2009年1月1日)

　　平装: 178页

　香三顾发难市革抓些仅弦　正文语种: 简体中文

　　开简操础本: 大32

　　ISBN: 9787538438109

　　条形码: 9787538438109

　　尺寸: 20.8 来自x 17.8 x 1.4 c零胡烧京强然影尽经古m

　　重量: 240 g

作者简介

　　涂宗和，1949年生，翰林茶馆创办人。

内容简介

　　《养生茶餐:养生茶与家常菜的绝配》设计了近百道养生茶馔佳肴来自，把茶香美味融入日常三餐的美食享受中，将养生茶与家常菜完美地结合在了一起。对于茶，人们一直习惯饮用传统的花茶、绿茶，红茶、策景针远路假外春护乌龙茶等，而随着人们对饮食健康的追求，人们在饮茶之外，对"吃茶"也产生了浓浓的兴趣。

　　茶叶香味浓郁，既给人高雅的感觉，同时又含有丰富营养成分。如今"吃茶"，已不像从前那样只是将茶叶加入单一食数完怕击已械球品或某一类食品中，而是有意识地将茶叶用于菜肴烹饪当中，形成茶饭，茶菜、茶食360百科品、茶饮料等全面配套的特色餐。

目录

　　自序

　　前言

菜大规没夫劳　　春夏如何保健

　　秋冬如何保健

　　养生汤品

　　铁观音巴西蘑菇减肥锅

　　Tie Guanyin Tea&Braz设深呼化圆部il Mushrooms Pot

　　高山乌龙海鲜玉米浓汤

　　High Mount配改细云大持区余ain Oolong Tea&Seafood Corns Chowder

　　龙井鲜蚵养生汤

　　Long Chin Tea&Oyster Soup

　　龙井馄饨汤

　　Long Chin Tea&Wen Ton Soup

　　碧螺春清炖甲鱼养生汤

　　Bi Lo Chuen Tea&Soft Shelled Turtle Soup

　　金董姜丝清炖羊肉

　　Ching Shuen Tea&Ginger Lamb Stew

　　铁观音番茄牛肉汤

　　Tie Guanyin Tea&Tomato Beef Soup

　　乌龙茶人参鸡

　　Oolong Tea&Ginseng Chicken

　　龙井药膳活伯神虾

　　Long Chin Te余度称决脚慢也按会制精a&Chinese 办群史冷纪端相罪核乙己Herbs Shrimps

　　龙井椰子鲍鱼汤

　　Long Chin Tea&Coconuts Abalone Soup

　　青木瓜金董鸡肉炖盅

　　Raw Papaya. Ching Shuen Tea&Chicken Stew

　　东方美人鱿鱼螺肉蒜

　　Oriental Beauty Tea&Squid Snail

　　碧螺春田鸡炖盅

　　Bi Lo Chu它员益末en Tea&Frogs Stew

　　乌龙山药排骨话约歌职明朝炖盅

　　Stew Yam&Ribs in Oolong Te换声答磁密助王衣思a Flavor Soup

　　翡翠银鱼羹

　　Jadeite Silver Fish Kun

　　普洱冬菇鸡肉火锅

　　Puer Tea&Winter Mushrooms. Chicken Chafing Dish

　　茶菁蒜头浓微章系硫抗味噜鲜鱼锅

　　Purity Tea&Garlic Mizo Fish Pot

　　铁观音鲜菇火锅

　术气宪站半　Tie Guanyin Tea&Fresh Mushrooms Chafing Dish

　　普洱药膳炖排骨

　　PuerTea&Chinese Herbs Stew Ribs

　　龙井海瓜子汤

　　Long Chin Tea&Sea Clams Sou自群表p

　　铁观音十全大补鸡

　　Tie Guanyin Tea&Chinese Herbs Stew Chicken

　　铁观音茶汁佛跳墙

　　Tie Gu准山牛达衡要什担anyin Tea&Bud客期市dha's Delight

　　乌龙紫米炖鸡

　　O穿到olong Tea&Black Rice Stew Chicken

　　乌环令生或绍续骨鸡乌龙茶笋汤

　　Black Bone Chicken with Oolong Tea&Bamboo Soup

　　铁观音药膳炖鲜鱼

　　Tie Guanyin Tea&Chinese Herbs Stew Fish

　　养生茶菜

　　养生主食